Raapschroot is het bijproduct dat overblijft bij de extractie van olie uit raapzaden. Het is een zeer eiwitrijk product en heeft een hoog ruwe celstof gehalte.

Raapschroot is een eiwitrijk materiaal dat kan worden gebruikt als voer voor vee en pluimvee. Het schroot heeft, in vergelijking met andere plantaardige oliezaadmaaltijden, een relatief hoog gehalte aan ruwe celstof.

Het levert vooral snel fermenteerbaar eiwit op pensniveau. Het raapschroot is een leverancier van penseiwit. Daaroor is het een goede aanvulling op het rantsoen van melk- en vleesvee.